到奮起湖 有一件一定要做的工作 就是要到愛山屋吃山櫻花愛玉
沒吃到山櫻花愛玉 就不算到過奮起湖
偶爾大隻熊會偷懶 不想走到老街 或者 大車隊出馬 要兼送便當給司機
買愛玉 就是廖健花的工作啦
當然 他一定會買山櫻花愛玉 因為這是我們這些領隊的最愛啦
奮起湖老街 走到盡頭 街尾的愛山屋 十分有名
口味在這裡 自己看 自己選 味道都很不錯 但大隻熊最愛是山櫻花愛玉
這不是芒果 這是愛玉 看清楚哦 新鮮的愛玉果實 很多人沒見過 照給你看
將採摘下來的新鮮愛玉 切一半 曬太陽
曬乾了 愛玉籽會一個個站起來 把它們撥下來就可以了
愛玉殼也有賣 可買回去煮茶喝 不過大隻熊沒買過也沒喝過
就是這個籽 放進乾淨的網紗袋 找個鍋子 放可以喝的水
然後開始搓 用力搓 努力搓 為了吃 搓搓搓 搓到手發痠 搓到地老天荒
愛玉就流出來了 然後 別理它 去休息 過一會兒 就自動凝固了
有賣小包裝 大包裝 歡迎買回家試試 真的很好玩
有次 大隻熊偷懶 試著用果汁機打一打 然後再丟進紗布袋 搓三兩下
嘿嘿 還是可以成功哦
這是老闆娘 有時侯會現場表演洗愛玉 她很紅哦 很多節目都訪問過她
就是這個光 就是這個光 愛玉天然的光亮 晶瑩透亮 讓熊邊拍邊流口水
哇 來了 愛玉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ舞 又來了
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ舞一出 誰與爭鋒 強強強 喝了包你死心榻地愛上它
大多店家的愛玉 是一湯匙愛玉 一堆糖水
愛山屋的愛玉 是滿滿的愛玉 糖水再由縫縫中灌進去 是領隊們的最愛
哦 天啊 太讚了 愛玉的清涼芳香 就透過那根吸管 滑進喉嚨
整個人 也跟著愛玉的進入 涼爽了起來
老闆娘很推薦她的冰沙 在大隻熊唏哩忽嚕喝半杯後 免費送一大匙冰沙
啊 美味啦 所以下次來 別忘了點杯 山櫻花冰沙愛玉
還有 老闆娘 還有賣<春捲冰淇淋> 點進去 看一看吧
- May 13 Fri 2011 14:29
【嘉義。食記】竹崎。奮起湖愛山屋 野生愛玉專賣店
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