200808120664.jpg
宜蘭人愛吃鹹酸甜 宜蘭也出產鹹酸甜 鹹酸甜 鹹酸甜 啥咪是鹹酸甜
傳說早年宜蘭盛產金棗 但因為過酸 滋味不好 常掉滿地也沒人撿 連豬都不愛
清朝時 有一位朱姓通判 想起家鄉常用鹽巴及糖將果子醃起保存 風味絕佳
因此 將此法教導鄉民 而廣為流傳 造就宜蘭俗稱鹹酸甜的蜜餞
光看鹹酸甜這三字 口水就一直分泌出來 您看 是不是形容的十分貼切
在冬山鄉往寒溪附近 有家三十多年的順進蜜餞行 十分出名
因為鹹酸甜吃免錢 吃到喜歡再帶回家
九十幾種蜜餞 隨你試吃 讓您不會買到不喜歡的口味
在過度包裝的今天 這種簡單包裝的鹹酸甜還真是大隻熊的最愛
可惜相機沒啥電了 無法一一照近照 供您流口水
下次到宜蘭 撥空來這裡看看 大隻熊心目中 鹹酸甜的家 200808120662.jpg
地址:宜蘭縣冬山鄉大進村大進路436號   營業時間:早上八點至晚上八點
但若外地來 真的錯過開店時間 請您按電鈴 親切的老闆 還是會特別為您服務
冬山鄉多為農園 以種金棗和李子為主 老闆在三十多年前轉型製作蜜餞
一開始以自產的金棗和李子為主 而今己開發九十多種口味
這裡的蜜餞 在店裡吃不用錢 算老闆的 買回去依重量結帳
老闆人很大方 但請客人自重 不要亂把做生意的袋子拿走
夾鏈袋成本不低 但常有人把袋子拿走 老闆才會寫此標語
200808120663.jpg
除了蜜餞 還有宜蘭的名產 價格也是批發價 粉便宜哦
您若假日來 是沒有這種清閒的光景 滿滿的一屋子人 生意好的很200808120665.jpg
和氣生財 不論來電或現場付款 老闆都笑瞇瞇的 而且童叟無欺200808120667.jpg
店裡也有賣冰 那是不小心走出店前發現的 有多種口味
200808120669.jpg
員山的紅心芭樂 也是宜蘭聞名的 紅心芭樂做成的冰 好像吃冰的紅心芭樂
您若來 一定要試試 口味不錯 很有在地特色
老闆有宅配啦 電話在此 自己連絡03-951-2263

大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()