熊熊部語～大隻熊的部落格

汶水老街入口處　有家專賣夾心豆干　與　滷豬血糕的攤位
沒有名字的店　總是排了一堆人　某一年　好奇的大隻熊買了兩枝豬血糕
大隻熊：司機大哥　來一枝豬血糕吧　　
司機：哇～　這豬血糕爆好吃的
從這位司機大哥　用爆好吃來形容汶水老街的豬血糕後
每次到汶水老街　大隻熊一定去排隊買爆好吃的豬血糕

總是一堆人的攤位　有著年輕熱情笑容的老闆及老闆娘
即使生意很好　也不會不耐煩　讓人買的很舒服

只賣兩種食物～夾心豆干　及　豬血糕

男老闆負責夾心豆干　女老闆負責豬血糕
沒有多餘的步驟　流程正確　不會像有些店　排很多人是因為流程錯誤　動作太多

很多人是被這帶有中藥香味的滷汁　吸引過來

客家酸菜　味道不會死鹹　口感清脆　讚啦

切一刀的豆干　張開大嘴　準備放入好吃的內餡

灑上花生粉　再放上酸菜　香菜　還有很棒的辣椒　就完成了

豆干的洞洞中飽吸滷汁　咬的時候滷汁會噴出來　很香哦

泡在中藥滷汁中的豬血糕　軟嫩帶Ｑ勁　跟蒸的不一樣哦

老闆娘　灑上花生粉　放好香菜後　幫豬血糕穿衣服
將竹籤刺破袋子　豬血糕置入袋中　再做最後修飾

超大的豬血糕　很有飽足感　回程怕塞車　買一枝就可以當晚餐了
好奇嗎　下次來汶水老街　記得來吃吃軟Ｑ帶勁的豬血糕哦  

   
臭豆腐　香噴噴
在汶水老街裡　走著走著　被一塊”臭味相投”的招牌吸引著
買了一根臭豆腐　嗯～　人間美味
回家後腦海裡　總自動飄散著這臭豆腐的香味
以後到汶水老街　雙腳就自動到這裡報到了
位於汶水老街上的臭味相投碳烤豆腐　這攤位一共有兩攤
一攤在後龍媽祖廟　一攤草莓季的週末假日　就出現在汶水老街

除了草莓季的假日在這裡擺攤
平常老闆娘還接廟會　商展　園游會　校慶等活動　活躍得很
彭瑞琴　０９３５－３４７－６８３　若要協辦活動擺攤　可以找老闆娘

碳烤的香味　讓過往行人受不了誘惑　自動跳過來
大隻熊　喜歡辣味　辣辣的醬汁　配上酸甜的泡菜　歐伊細～

看　加了泡菜　芫荽　就像上了妝一樣　吸引著往來遊客　大喊吃我！吃我！

哇　一串３０元　就能吃得到的人間美味
老闆會用一個紙盒裝　因為豆腐很大　怕咬一口泡菜會掉滿地

老闆娘說這豆腐　來自大溪豆腐　才能與醬汁相得益彰
草莓季時到汶水老街　歡迎來找找～臭味相投～的好味道