熊熊部語～大隻熊的部落格

到東豐綠廊騎車　最快樂的事情　就是可以去東勢找好吃的
小小的東勢鎮　對超級大路痴的熊來說　是個好地方　
迷路了　問一下　馬上就回歸正途了　而且不分童叟　一樣熱心報路哦
大隻熊問租車行老闆　東勢街上有啥好吃的　這家盛東餃子館　是老闆極力推薦的
上一次　大隻熊１０：３０到　太早了　沒法吃
今天走完土牛客家文化館　就衝上東勢大橋　直殺盛東餃子館
吃到了傳說中的鮮蝦餃子　真是幸福喲

這間位在東勢鎮第五橫街７號的盛東餃子館　店面不起眼　但生意可是嚇嚇叫

營業的時間～老闆的堅持　錢可以少賺點　不想做那麼累
上一次１０：３０到　老闆說　還沒營業　請十一點再來　為了怕遲到　所以沒吃到
你可要記對營業時間　否則沒得吃哦

問酷酷的老闆　可以拍照嗎　他居然記得我　他說　你不是上次來過了
他又說　隨便拍　不要拍人　別人可以　但不能拍我
所以大隻熊託同事把老闆的臉打上馬賽克
老闆長的有點帥　你要親自去店裡才看得到哦 

店裡很多人是老客人　看我拍拍拍　都很和善　還教我怎麼弄沾料
酷酷的老闆很親切的跟他們打著招呼唷

沾料隨你自己調　調到五顏六色　調到心花怒放

大隻熊最愛的辣椒醬～不死辣　不死鹹　有一點香味
最愛的蒜也有　可惜沒蒜醬　只有蒜汁　但我看很多人客都有加　我也加一堆
價錢在這裡　隨便點吧　但鮮蝦餃子是必點的唷

光看這個腸　口水就噴不止　可是我只有一個人
和善的老闆幫我切一人份哦　真是好人

還有一堆滷味在這裡

這盤不是我點的　酷酷的老闆切好這盤菜　還先給我照相內　好人

這是大隻熊的午餐　因為先喝了西瓜汁　就沒點湯　聽說蛋花湯超讚　下次再去喝

老闆切的一人份腸子～　滷的入味　沒怪味道　沒兩口　掃下肚子了

這是五味茄子４０元　茄子很清甜　超讚的　五味醬很香　層次很多變化

鮮蝦餃子～東勢人　石岡人　都一致推薦的鮮蝦餃子來囉　一盤十個６０元
每一顆裡面　都有一隻鮮蝦　還有一些菜肉　
那蝦子ㄅㄨ　ㄌ一ㄡ　ㄅㄨ　ㄌ一ㄡ很鮮甜　難怪大家愛
也有小菜　做的很漂亮　蜆仔４０元　小黃瓜３０元

下次來東勢　歡迎來吃吃　建議你十一點準時來　否則會很多人唷～

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(50,557)

就是這一碗郵局肉圓　東勢人心目中無法取代的肉圓　帶著濃濃的東勢味
上網一查東勢美食　必有的郵局肉圓　已經不在郵局附近賣了　
但是只要你到郵局一問　眾人報路
大隻熊邊騎邊問　才發現　問到的每一個人　都點頭說：啊～哩內行　快去
快來看看　東勢鎮上無人不知曉的～郵局肉圓

民國４８年　老闆開始在郵局附近賣肉圓　因為博得郵局肉圓的名號
民國８４年　老闆就把店搬到這裡
九二一大地震時　房子倒了　老闆又搬回郵局前賣了一段時間
房子重建好了　才又搬回來這裡　這裡離郵局騎腳踏車不用十分鐘

台中縣東勢鎮東蘭路３７－２８號　　電話：０４－２５８７－７７６２
營業時間：１０：００至２２：００
老闆親切的咧　剛剛那些搬遷史　就是大隻熊打電話問他的　那天只顧著吃　忘記問
全部用手工做的肉圓　跟機器做的硬度就是不一樣
郵局肉圓的皮　雖然Ｑ卻不韌　不會咬的很難看　醬汁還亂噴

而且老闆的油清清淡淡　很漂亮　炸起來的肉圓較不油膩哦

快剪～快剪～大隻熊怕口水噴到油裡去

粉粉色甜醬　是用米醬加點紅麴做的　顧健康啦
紅紅的辣椒醬　不太辣　不用怕　兩個加在一起　相輔相成　滋味不錯內

裡面的菜一年分兩次　鮮筍產季　裡面包鮮筍　　沒有筍子時　會放大頭菜

那個肉　有肉汁　厚實卻不硬化　要不是為了照相　想一口吞下一顆肉圓

看～多可愛的價目表　大隻熊因為還要去找盛東餃子　碗粿
所以沒有點湯　上網查詢　很多人推薦他的湯哦

這是老闆啦～他還笑說　啊　穿汗衫　歹勢啦～
不會啦　煮出好吃肉圓的老闆　最帥的啦

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10,205)

會發現這家店　很有意思　那是大隻熊第一次到東勢的事情
騎著單車　在東勢鎮亂晃亂逛的大隻熊
發現一堆當地人　穿著拖鞋　騎著機車　停在這攤子前　說～麵跟湯～就坐下了
所以大隻熊　有樣學樣　車子也停在門口　叫了麵跟湯
年輕老闆娘看熊一下　問熊什麼湯　Ａ　怎麼沒問別人　看看後　點了腸子湯
嗯　滋味不惡　難怪一堆當地人來吃
雖然只是簡單的麵跟湯　但回台北後　老在不經意間　想起這湯麵　於是熊又回來了
沒有招牌的店　在東勢鎮第五橫街５２號　到東勢　你隨便問人就好了

除了兩種腸子　還有肉肉　所以不敢吃腸的客人　應該可點肉肉湯

第一次來是看見年輕的女老闆　第二次來才見到本尊

這個腸子湯　湯頭清澈　腸子軟嫩鮮甜　利用薑絲及酸菜來提味　很讚內

這麵麵炒的很道地　就是媽媽的滋味　桌上有辣椒醬可以加哦

這樣才６０元　腸子湯３５元　炒麵２５元　便宜好吃又實在

我跟老闆娘說　回台北後　一直想著她的腸子湯　
她聽的心花怒放　又送我一堆豬血　你看嘴巴甜的好處
老闆娘　這豬血也太多了吧　下次　腸子給多一點　好不好  

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,480)

去年到大甲前　在網路搜尋到　有個很厲害的冰
趁著開車前的一點點時間　買到了傳說中的芋球酸梅冰
買了兩盒　走回遊覽車　當大隻熊打開來吃第一口時　天啊～　這不是一般的冰
當下　很想熊性大發　把給司機那盒冰　搶回來自己吃
司機發現大隻熊目露兇光　趕緊抱著冰　走遠遠的　並且一口兩口的快速吃掉了
嗚嗚嗚～　這冰　真讓大隻熊黯然消魂內
以後每次到大甲　第一件事拜媽祖　第二件事　就是到這裡報到啦～
大甲鎮育德路６８號的大甲芋頭城　外表很不起眼

價錢在這裡　大隻熊一心想著芋球酸梅冰　忘了吃他的芋圓看看
聽說他們家的芋頭紅豆　也是超級無敵讚的　哎～胃太小了

電話：０４－２６８０－０３３０　去前可以先打一下唷～　店裡也有簡單的座位

堅持用大甲產的檳榔芋心的芋頭　製作出好吃的冰品

大家推薦的芋圓　可惜　忘記點了

大甲～芋頭的故鄉　對於狂愛芋頭的大隻熊而言　真是個好地方唷

你看看　你看看　不少電視來訪問過　你來大甲　一定得來吃吃看

令大隻熊迷戀ㄟ芋球酸梅冰～　大隻熊還沒吃到前也很納悶　這芋頭跟酸梅怎麼配
老闆的芋頭ㄅㄚv ㄅㄨ　沒帶奶味　純正的濃濃芋香　搭配著酸酸甜甜的酸梅汁
哦～口水　又不停的分泌　快溢出來了
人客啊～下次來大甲　記得來試試這世界無敵讚的冰哦～

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(48,624)

這家一品香水煎包　也是大甲的人氣小吃唷
在吃完康家阿媽ㄟ粉腸　芋球酸梅冰之後　當然就來到芋頭城隔壁的一品香了
來來來　來看斷面秀　刀一切　菜汁四溢　讓大隻熊心痛啊～
這好吃的水煎包　一個８元　想知道裡面有什麼嗎？　點進來　看一看唷
大甲鎮育德路５８號　營業時間分上下午兩時段　電話是０４－２６８８－４９９８

眾家媒體　強力推薦　但是　還是得吃吃看　才知道好不好吃

聽說這裡的皮饀材料　都是使用弘光食品營養教授分析指導
看老闆拿起來包的時候　麵皮ㄉㄨㄞ來ㄉㄨㄞ去的　就知道很好吃

韮菜包的饀料　當都當日市場買來料理　新鮮的咧

豬肉饀餅的內饀

報章媒體的報導　被貼在店的牆上

哇～為了讓我們拍ㄆㄨ　ㄘ　ㄆㄨ　ㄘ的畫面　老闆娘特地把蓋子打開　香味撲鼻啦 

旁邊是煎的豬肉饀餅　也是香味四逸

想吃辣的客人　客人也有準備外帶包啦

水煎包～看起來不起眼　所以我們各買一顆嚐嚐　沒想到　一咬下去　驚為天包

外皮煎的酥脆　內饀是高麗菜加肉　但高麗菜的鮮脆香甜　讓水煎包非常有口感
天啊～太好吃了　所以　現場再追加　並請老闆來個斷面秀　不錯吧～

煎好的豬肉饀餅　因為吃不下　買回車上吃　結果　被司機大哥吃掉了
大隻熊　沒吃到內～　不過　看司機的表情　應該不錯吃
韮菜包　看那透出的綠意　一定很好吃　因為司機一口就解決了
下次到大甲　再來這裡吃水煎包吧

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,000)

位在蔣公路１３８與１４０號前的東港肉丸　是１６：００－２３：３０才營業的店
大隻熊運氣好　來的時候　老闆提早開店　哈哈～有賺到的感覺內
雖然已經吃過三家店　快沒戰鬥力了　但是　為了大家　還是拼了　用力吃吧
快進來看看傳說中的東港肉丸　我們的大甲美食　也在這第四家　畫上句點

東港肉丸的東港兩個字　不見囉　不過位在蔣公路１３８號前　不難找

這是大隻熊第一次看到的豆腐肉　好想吃　可惜肚子太漲了　留著下回吃

慘白的肉丸　有著太白粉　及　其他不能說的秘方

屹立３０年的老店　有著死忠的顧客群　店還沒開　就有人在痴痴的等

蒜泥　醬油　米醬　及　辣醬　那個辣椒醬　還蠻好吃的內

年輕的老闆

帥帥的老闆　聽說要拍照片　笑得很害羞　好吃的肉丸　就是他做出來的啦

看店一開　人潮陸陸續續的靠了過來

炸好的肉丸　來來來　不要躲　等著大隻熊一口咬下去

放入碗裡　剪一剪

獨特的米醬與醬油　還有蒜泥　這樣便可以送上桌了　想吃辣的要自己加～
這裡的皮很薄　軟Ｑ軟Ｑ的　肉是用新鮮豬肉切片醃漬而成　一塊一塊的很好吃
聽說要配豆腐肉湯喝才對味　沒喝到　飲恨～

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(9,221)

在吃東港肉丸時　因為太熱了　同行的客人問老闆　這附近有沒有什麼好喝的飲料
老闆手一指說　我都喝對面那一家　就這麼的　我們全跑到這一家買冰品唷
這家叫一路發的冰品　位在蔣公路１３３－２號前　隔壁剛好是有名的阿在筒仔米糕
每天從９：３０開始一路賣到凌晨１２：３０　生意好的不得了
開了三十幾年的店　店家用真材實料　堅持要給客人最新鮮　最便宜的
看７５０ＣＣ的楊桃汁　也才２５元　就甘心Ａ～

除了原料不添加人工香料　還用日本原裝進口的淨水設備
以最健康的能量水　自製冰塊

這是人氣冰品之一～綠豆沙　還有綠豆沙牛奶唷

一下子　人就那麼多　本地人很多　遊客您來　一定要喝一杯正港的大甲味～

這杯是大隻熊的檸檬楊桃汁　當檸檬遇到楊桃　天啊～超級好滋味內
下次有到大甲　記得來這裡排隊哦

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(14,111)

肚子鼓鼓Ｄ　要走回車上了　突然之間　發現這家店
廟口六十年老店　無殼綠豆沙
Ａ～剛剛肉丸老闆說的店　該不會是這家吧
抱著寧願錯殺一百　不肯放過一個的心態　我們又買了.....

這家位在廟口前的無殼綠豆沙　開了六十年了
光這數字　就很迷人　所以點一杯　要喝喝看六十的味道是啥咪

目前由第三代傳人負責的綠豆沙　堅持純手工　天然綠豆製造
因為綠豆已去殼　所以冰看起來很綿密　很綠　而且好像入口即化

經營三代的招牌　只此一家　別無分號　每天從１１點到２１點

因為肚子鼓起來了　所以帶回車上
很遺憾不能告訴你什麼味道　因為　又被司機大哥喝掉了
因為遺憾　所以下次到大甲　一定先來吃吃六十年的這味啦

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,141)

每當一年一度的大甲媽祖遶境開始　大甲鎮瀾宮就會成為火熱的景點
宮內　香火鼎盛　宮外　小吃文化　熱鬧滾滾
進香祈福　宗教文化　美食小吃　一次大甲　大大滿足哦～藝術瑰寶　盡在鎮瀾

人與神明的對話　在這裡　變得頻繁　與　接近

有掛有保庇　Ｑ版媽祖在這裡　多買多買　因為太可愛了　讓您愛不釋手

漢白玉的媽祖　莊嚴肅穆

裕珍馨～以奶油酥餅　紅遍全台

屋裡　買氣騰騰　屋外　誠心奉茶　解您的渴　暖您的心

聯翔餅店～以鳳梨酥　及　養生綠豆皇聞名

小巧六粒入　可愛的包裝　好看好提

康家阿媽ㄟ粉腸～大甲獨特名品　＜點進來　看一看＞
芋球酸梅冰～聽起來很奇怪　吃過後思思念念　＜點進來　流口水＞
一品香水煎包～外酥肉脆甜的水煎包　＜大甲必吃＞

大甲的東港肉丸～還有獨特的豆腐肉唷　＜點進來　聞香哦＞

一路發冰品～好喝的檸檬楊桃汁　＜東港肉丸推薦的涼水＞

廟口六十年老店ㄟ綠豆沙牛奶　＜六十年的好功力＞

下次的目標　小胖大腸頭蚵仔麵線　還有街上到處都有的烤玉米　三支一百元哦

半空飛的雞爪　帶來奇特的視覺效果　來來來　大甲好好玩　咱們一起出去玩

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大隻熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(6,414)

從廟東回來後　腦袋間總不經意的想起那盤好好吃的蚵仔煎
正兆蚵仔煎～　思思戀戀的蚵仔煎　還有蚵仔鏈啊

台中縣豐原市中正路１６７巷３號　ＴＥＬ：０４－２５２３９２３５
營業時間：上午１１點至凌晨１：３０
哇～蚵仔　讓人流口水的蚵仔
聽說麵線也是一絕　還有豆花　蓮子湯也是　可是肚子容量不夠大

窄窄的門　狹長的店面　是廟東美食的特色
一堆知名美食來採訪過　但是這家店是真的好吃　大隻熊個人很喜歡
蚵仔煎價位並不便宜　但是份量還蠻大的　而且吃了以後　思思戀戀

這種大鍋有兩個　店門入口左右各一　才能應付大量的客人
老闆說每天要用掉２００多斤的鮮蚵　十幾箱的雞蛋

吔～最愛的韭菜　麵糊中加著韭菜　光看就可以流口水
而這味　增添了蚵仔煎的獨特香味　大隻熊　超愛的

蚵仔煎上中間咖啡色一坨圓圓的　就是蚵仔　數量還蠻多的
中間的那坨綠綠的是空心菜　沒錯　居然放空心菜哦
聽說　中間的菜　會隨季節變化而更動

上桌了～如果你不吃辣　一定要在點餐時　先跟老闆說哦
才端上桌　馬上聞到一股很香濃的花生醬味　吃起來香香甜甜的帶點微辣　銷魂啊
吃過以後　那味道會定居在腦海中　常三不五時飄出來　讓熊流口水

以大隻熊個人的口感言　這個醬太神奇了　以至於蚵仔什麼味道都忘記了
空心菜甜脆的口感　竟與軟嫩的蛋煎　意外的合
大隻熊很好奇的問老闆娘　啥咪是蚵仔鏈　所以叫一碗來試試
老闆娘說　其實是蚵仔湯　只因裹了一層薄薄的粉　順喉又入口　所以稱蚵仔鏈

這堆蚵仔　是老闆每天凌晨２點收工後　開車去鹿港　王功當地直接載回來了
因為堅持不泡水　不隔夜　所以持別新鮮　而且每個蚵仔　都有姆指頭大哦
大隻熊其實是不喝蚵仔湯的熊　但是這碗蚵仔鏈　卻讓己飽的熊肚　全喝下肚
老闆說　這個湯是用蛤蜊熬的湯頭　灑上自己爆香的紅蔥頭
一喝後發現　湯真的很鮮美　而且薄薄的粉也讓蚵仔　順喉滑下
讚啦～　難怪能屹立不搖數十年　記得來廟東　要來找讓人銷魂的正兆蚵仔煎

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