【台中。食記】大甲。東港肉丸－熊熊部語～大隻熊的部落格

位在蔣公路１３８與１４０號前的東港肉丸　是１６：００－２３：３０才營業的店
大隻熊運氣好　來的時候　老闆提早開店　哈哈～有賺到的感覺內
雖然已經吃過三家店　快沒戰鬥力了　但是　為了大家　還是拼了　用力吃吧
快進來看看傳說中的東港肉丸　我們的大甲美食　也在這第四家　畫上句點

東港肉丸的東港兩個字　不見囉　不過位在蔣公路１３８號前　不難找

這是大隻熊第一次看到的豆腐肉　好想吃　可惜肚子太漲了　留著下回吃

慘白的肉丸　有著太白粉　及　其他不能說的秘方

屹立３０年的老店　有著死忠的顧客群　店還沒開　就有人在痴痴的等

蒜泥　醬油　米醬　及　辣醬　那個辣椒醬　還蠻好吃的內

年輕的老闆

帥帥的老闆　聽說要拍照片　笑得很害羞　好吃的肉丸　就是他做出來的啦

看店一開　人潮陸陸續續的靠了過來

炸好的肉丸　來來來　不要躲　等著大隻熊一口咬下去

放入碗裡　剪一剪

獨特的米醬與醬油　還有蒜泥　這樣便可以送上桌了　想吃辣的要自己加～
這裡的皮很薄　軟Ｑ軟Ｑ的　肉是用新鮮豬肉切片醃漬而成　一塊一塊的很好吃
聽說要配豆腐肉湯喝才對味　沒喝到　飲恨～