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會發現這家店 很有意思 那是大隻熊第一次到東勢的事情
騎著單車 在東勢鎮亂晃亂逛的大隻熊
發現一堆當地人 穿著拖鞋 騎著機車 停在這攤子前 說~麵跟湯~就坐下了
所以大隻熊 有樣學樣 車子也停在門口 叫了麵跟湯
年輕老闆娘看熊一下 問熊什麼湯 A 怎麼沒問別人 看看後 點了腸子湯
嗯 滋味不惡 難怪一堆當地人來吃
雖然只是簡單的麵跟湯 但回台北後 老在不經意間 想起這湯麵 於是熊又回來了
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沒有招牌的店 在東勢鎮第五橫街52號 到東勢 你隨便問人就好了
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除了兩種腸子 還有肉肉 所以不敢吃腸的客人 應該可點肉肉湯
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第一次來是看見年輕的女老闆 第二次來才見到本尊
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這個腸子湯 湯頭清澈 腸子軟嫩鮮甜 利用薑絲及酸菜來提味 很讚內
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這麵麵炒的很道地 就是媽媽的滋味 桌上有辣椒醬可以加哦
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這樣才60元 腸子湯35元 炒麵25元 便宜好吃又實在
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我跟老闆娘說 回台北後 一直想著她的腸子湯 
她聽的心花怒放 又送我一堆豬血 你看嘴巴甜的好處
老闆娘 這豬血也太多了吧 下次 腸子給多一點 好不好  

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