【台中。食記】東勢。第五橫街腸子湯 @ 熊熊部語～大隻熊的部落格

會發現這家店　很有意思　那是大隻熊第一次到東勢的事情
騎著單車　在東勢鎮亂晃亂逛的大隻熊
發現一堆當地人　穿著拖鞋　騎著機車　停在這攤子前　說～麵跟湯～就坐下了
所以大隻熊　有樣學樣　車子也停在門口　叫了麵跟湯
年輕老闆娘看熊一下　問熊什麼湯　Ａ　怎麼沒問別人　看看後　點了腸子湯
嗯　滋味不惡　難怪一堆當地人來吃
雖然只是簡單的麵跟湯　但回台北後　老在不經意間　想起這湯麵　於是熊又回來了
沒有招牌的店　在東勢鎮第五橫街５２號　到東勢　你隨便問人就好了

除了兩種腸子　還有肉肉　所以不敢吃腸的客人　應該可點肉肉湯

第一次來是看見年輕的女老闆　第二次來才見到本尊

這個腸子湯　湯頭清澈　腸子軟嫩鮮甜　利用薑絲及酸菜來提味　很讚內

這麵麵炒的很道地　就是媽媽的滋味　桌上有辣椒醬可以加哦

這樣才６０元　腸子湯３５元　炒麵２５元　便宜好吃又實在

我跟老闆娘說　回台北後　一直想著她的腸子湯　
她聽的心花怒放　又送我一堆豬血　你看嘴巴甜的好處
老闆娘　這豬血也太多了吧　下次　腸子給多一點　好不好