熊熊部語～大隻熊的部落格

台灣的糖業　曾為台灣賺取大筆外匯　支撐起經濟的一片天
位於台中后里的月眉糖廠　 由日本人小松楠彌氏　創立於民國前三年
當時取名叫大甲製糖所　屬於日糖興業株式會社
這家擁有百年歷史的糖廠　於１９９９年走入歷史　停止生產　轉型為觀光糖廠
來來來～
請來看看台灣成長不可或缺的一個產業～台灣製糖業的前世今生

高聳的煙囟　訴說當年的興盛～

煙囟底　還有一個全國唯一的囟底隧道　好奇嗎？　＜點一下　給你看＞

好奇嗎？這是最早榨甘蔗的石磨　甘蔗插入石磨間　藉牛拉動石磨　壓汁製糖

一進月眉糖廠　可以看到有遊園小火車　為不虛此行　可自費搭乘哦～

花個小錢　來趟知性之旅吧　糖廠專業導覽人員　可會帶您好好的認識這個百年糖廠

在入口處　有張糖廠的地圖　看一下　才不會錯過重要的景點～
糖區裡擁有多台火車頭　供遊客拍照～
這些火車　可也是推動台灣經濟的功臣之一哦

糖廠的一隅　有著鯉魚池　旁邊有咖啡座　坐在樹下休閒一下　也是不錯的啦

廠區內有許多以前生活的器具　全家人一起來　由阿公介紹給孫子聽　很有感覺哦

五分車車站～老舊的火車頭　已然功成身退　斑駁的車身　有著往日的光環
由於台糖小火車行駛的鐵軌寬度　只有國際標準軌距的一半　所以稱作五分車
老舊的車廂　意外成為遊客　拍攝懷舊復古照的最愛
上圖／曾經滿載著甘蔗的小火車　忙碌的穿梭在蔗田與糖廠間
　　　如今退休了　在糖廠安養天年　這是當年載送甘蔗的拖車
下圖／甘蔗為禾本科植物　有著堅硬的外皮　及　節
　　　製糖的蔗莖重量佔甘蔗的７０％
　　　甘蔗的成分　除纖維質外　主要為蔗糖　少量果糖　葡萄糖　蔗蠟
　　　幼嫩部份　還含有蛋白質　有機酸　膠質　蔗糖存在強韌的纖維細胞內 
　　　白甘蔗～小時候　常被告誡　不能偷摘來吃的農作　因為要製糖
　　　白甘蔗製糖的主因　一／單位面積產蔗量高
　　　　　　　　　　　　二／產糖率高
　　　　　　　　　　　　三／對環境適應力強　對氣候　土壤　抗病蟲害力夠
　　　　　　　　　　　　四／纖維長且韌　能提高壓榨量　且可當作燃料

擁有百年歲月的月眉糖廠　是台灣最早期的汽電共生廠

以自產的甘蔗渣　燃燒鍋爐產生蒸氣發電　供應全廠電力
發電所產生的廢汽　又被當作製作過程的熱源
廢汽凝結成的凝結水　又轉回鍋爐當水源　如此循環利用　在當年可是一大創舉

透過糖廠專業的解說老師　讓大家更了解製糖的過程

巨大的製糖機組　靜靜在待在糖廠一隅　彷彿像沈睡的巨人

要進入百年工廠　最好有伴　記得一定要遵指標前進　別亂闖

古董大灶～看那鮮明的紅磚　好像隨時可以啟動　開始上工囉～

月眉糖廠～台中縣后里鄉甲后路８６４號　ＴＥＬ：０４－２５５６－１１００

伴隨著糖廠建築的老樹　除了提供涼爽的空間　更有一份濃濃的歷史感
糖玩村～甜蜜故事館　小朋友的最愛　親子的好去處
裡面除了有ＤＩＹ活動　還可以提供活動後的簡餐
還有抽抽樂　囡仔王　小時候的許多玩具　都在這裡哦

台糖聞名的冰　幾乎每個糖廠皆有販售　來吃吃看有什麼不一樣的哦～

上車前～來上一下廁所吧　看～前後左右都有鏡子　夠勁爆吧
上這廁所要記得　別自戀太久　讓排隊的人苦苦等候哦