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這是一篇充滿了無限悔恨的部落格
因為大隻熊 錯過了廟東美食街裡 堪稱人數指數第一名的~清水排骨麵店
嗚哇哇~老天爺啊 為什麼 都讓熊到了廟東 卻吃不到清水排骨麵
為什麼 為什麼 為什麼 且看清水排骨麵 無敵殺傷篇 清水排骨麵04.jpg
由於大隻熊忘記帶地址 因此在第一次走過小吃街時 沒發現到這家店
因為他們家的招牌 剛好被雨棚遮住了 地址是2-10號 就在永芳亭隔壁的隔壁
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店面不大 因此要抽號碼牌 大隻熊抽到43號 可是現在才21號 先去逛逛吧
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店裡的商品在這裡 簡單明瞭 店外人潮排很長 清水排骨麵05.jpg
就是這個排骨 聽說醃製入味 鹹中帶甜 讓許多人念念不忘
有外帶包 一斤400元 上網看可以郵購 只不過網站速度很慢 要有耐心等
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原本以為43號跟21號要等很久 結果大隻熊去了趟正兆 再回來 己經是49號
哇~ 想重抽 號碼被抽到79號了 再排隊 也來不及了 真是晴天一個霹靂啊
看到沒 看到沒 老闆早就警告過了 錯過要重新再抽牌 不聽話 這下毀了吧
錯過人氣第一 錯過廟東必點的清水排骨麵 那痛苦 只有捶心胸可言喻啦
你有來這裡 一定要記得乖乖排隊 別亂跑喔
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廟東排骨介紹                  <摘錄自廟東清水排骨麵店>
清心笑口得人和 水生金利市豐盈
排班人群客滿座 骨氣生財通四海 麵香真料百里香
廟東清水排骨麵店 由陳清旺夫婦創設
很多人很好奇 明明在豐原 又不在清水 為什麼要取名叫清水
因為老闆命中缺水 所以後來改名陳清水 麵店就叫清水排骨麵店
在廟東 許多數十年攤位都是用老闆名字取的 如正兆 金樹 清水 很有親切感
地址:豐原市中正路167巷2-10號 現在麵店交給第二代陳育晟 陳欣慧接棒
使用上等軟排醃過再酥炸 放入小鐵盎清蒸4小時 慢燉保溫
當客人點餐時 再快速下麵 淋上肉骨原汁 加上自製的油蔥酥
和著青菜的清甜 油麵吸盡酥油及肉的香味 入口即化 使這味道成為廟東首選
這個清水排骨麵店 可是有申請註冊商標的哦
全台灣 除了廟東本店 還有在三重市正義南路28號
有開三重分店 由二女兒經營管理 你若沒空去廟東店 來三重解饞也可以

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