熊熊部語～大隻熊的部落格

雪霸的新一季西餐　又換菜色啦
針對每一季節　設計出不一樣的主題菜色　讓您一直保有新鮮感
來來來～　流口水　看看大隻熊四月在雪霸吃的晚餐好料
晚餐菜單　沙拉／凱薩沙拉　或　新鮮蔬菜條沙拉
　　　　　湯品／芋香奶油酥皮湯　或　法式洋蔥湯
　　　　　主餐四擇一／碳烤冰魚佐海鮮醬　鮮奶酪紅酒菲力
　　　　　　　　　　　碳烤羊肩排佐薄荷醬　芥香蜜汁烤豬腳
點餐均附含沙拉　湯品　飲料　甜點

新鮮蔬菜條沙拉～
清脆　咬一下就有汁液彈出來的蔬菜條
搭配雪霸特製的沙拉醬　紫色是藍莓醬　白色是奇異果醬
酸甜的沾醬　誘發蔬菜的清甜　清爽的口感　迎接夏季的到來

這是進口的豆薯　又稱洋地瓜
像是會噴水的水梨　豆薯涼脆的口感　可是值得一再推薦

凱薩沙拉～
香酥的小吐司　與　濃香的培根肉屑　加上凱薩沙拉醬　讓蘿蔓與明日葉　更見風情

法式洋蔥湯～
入湯的法國麵包　將　洋蔥的鮮甜　吸得飽飽的
雖然沒有上一季的樹枝湯清爽　但仍不失為美味的一道湯

芋香奶油酥皮湯～

厚實的芋頭味道　與　濃濃的奶油香味　交織成一曲綿密的美味樂章
當酥皮融入湯內　與　芋頭的小小顆粒　造就滑嫩的口感

鮮奶酪紅酒菲力～
厚實的菲力牛排　外皮帶點焦香酥脆　切成一口大小　沾醬配奶酪
咀嚼時肉汁噴射出來　與肉香融為一體　不愧是人氣美食啦～

碳烤冰魚佐海鮮醬～
有椒鹽　及　海鮮醬　兩種佐醬　讓您可以品嚐冰魚的鮮嫩　與　香酥的口感

冰魚　是鮮撈急凍　才得以保鮮
緊實又細緻的口感　讓人一口一口　忘卻要去除魚刺的麻煩

碳烤羊肩排佐薄荷醬～

碳烤的羊肩排　一切下去　很有ＪＵＩＣＥ的感覺
又大又厚的羊肩排　嫩中帶Ｑ不軟爛　薄荷清涼的口感　讓這羊肩排更順口

芥香蜜汁烤豬腳～
不愧是大隻熊最愛的豬腳　因點閱率高　所以再次雀屏中選
金黃香郁的外皮　超級Ｑ的口感　讓這一道菜一端上來　沒兩分鐘就見底
加油～豬腳　希望每次都能吃到你