【雲林。食記】北港。金捷發煎盤粿－熊熊部語～大隻熊的部落格

為了北港聞名的小吃　大隻熊１５日不敢吃早餐　忍著肚子餓　一路睡到北港鎮
終於到北港　舉著輕快腳步的大隻熊　完全沒理會領隊　努力尋找台灣小吃
我愛趴客介紹的煎盤粿　等著大隻熊　大隻熊要來吃你啦～
這迥異於家鄉宜蘭味的早餐　真的很特殊　大家點進來看看吧

中山路８０號的金捷發　可是當地的人氣早點　我們到了就去搶座位

煎盤粿～這不是蘿蔔粿　這是在來米做的米粿　純純的米香　在煎盤中散發開來

糯米腸　瘦瘦的　跟北部的胖胖的　很不一樣　但一定煎的外酥內軟

大隻熊站在爐邊不停的拍　卻不知道點什麼　聽到有人說綜合　也跟著點了兩碗

這兩碗綜合Ａ～　一共１００元　可以吃的粗飽哦

裡面有煎盤粿　糯米腸　及腸子
淋上的是米漿　蒜頭醬　可惜蒜頭醬有點少　不然一定更香

無辣不行的大隻熊　在一碗淋上辣椒醬　色澤變的很好看哦
煎盤粿～外面焦焦脆脆的　裡面軟嫩　散發出米香　滋味不壞
糯米腸～細細長長的糯米腸　用火慢慢煎　沾上米醬是絕配
腸子～軟軟嫩嫩　可跟著糯米腸一起吃　也可夾著粿一起來

店裡的生意一直火紅進行著　這是北港人的小吃　大隻熊覺得很有特色
介紹給沒吃過的北部人客　下次去北港吃吃看唷～