天啊　天啊　味道真是一種該死的記憶　在那腦海裡　盤旋纏繞　揮之不去
哎～　雖然講到心目中第一名的蔥油餅　馬上想到礁溪郵局旁的蔥油餅
但是　但是　為什麼　台東黃記的蔥油餅　最近總在熊的思緒中　萬蔥奔騰內？？
來到台東市的黃記蔥油餅　昱傑達人就像回家一樣　閒話家常　這裡是他常來的店
這年輕人是第二代　這蔥油餅有四十多年的歷史了　是台東的排隊名店

地址：台東市仁和街３７號　電話：０８９－３３１－７２６
 
在一旁等待成為美食的麵糰　ㄅㄨ　ㄌ一ㄡ　ㄅㄨ　ㄌ一ㄡ的

這個是軟麵　跟一般用桿的硬麵不同　口感較柔軟
放在旁邊醒麵　快點　醒過來　醒過來　才可以下油鍋啦～

油不算多　跟礁溪蔥油餅比起來　這算煎的蔥油餅
客人點了餅　老闆才會包入蔥　放入油鍋

翻面～　水啦　略呈金黃的蔥油餅　大聲宣告來吃我～

這個蔥　真的很讚　大隻熊忘不了的　就是這個味道
我們宜蘭的三星蔥　較粗較甜
台東的蔥較細嫩　帶點辛辣　蔥味十足　這蔥有經過調味的哦～

把黃媽媽逗得哈哈大笑的昱傑　這個台東的小吃達人　年紀輕輕　卻認真熱誠
對每家小吃都如數家珍　沒有敷衍　仔細介紹　大隻熊給他１００分啦～

法寶出現了～　加入九層塔的蔥油餅　味道增添一甲子的功力
　　　　　　　吃了之後　讓您飛越九重天　直上九層塔　超級推的啦～
翻面　蔥及九層塔　被壓在下面　繼續加溫加味中

加蛋蔥油餅３５元　原味２５元　煎好的蔥油餅　放在紙上　要自己塗辣椒醬油
既可決定自己的味道　又省一個工　勝～

為了要拍照　請老闆切一半　看～就是這光澤　迷得熊忘了台北　只想台東

瞧　這是有厚度　有深度的蔥油餅　羨慕嗎～　走吧！一起去台東吧

那一片滿佈的綠意　讓熊抗拒不了
蛋的軟嫩　蔥的辛香　九層塔的加味　讓這蛋餅　成了台東名產

在台東市南海路馬卡巴嗨公園對面　也有一家黃記蔥油餅　是女兒開的店啦～
行動：０９１５－３０８－５８１
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