熊熊部語～大隻熊的部落格

知道廟東小吃　是賴韋綱介紹的　因為他是當地人　忘不了從小到大的好味道
記得他推薦的店裡面　有一家必到的店　就是金樹的鳳梨冰
這鳳梨冰　真的是必推名品　一試成主顧
上車前　念念不忘好滋味的熊　又跑去買外帶杯
可惜沒有賣保特瓶裝　否則就可以帶回家給家人吃

豐原市中正路１６７巷２－１３號　　　　ＴＥＬ：０４－２５２４－３９８５

什麼都賣　雖然是冰果室　但也有賣肉丸哦～

入內用的客人不少　但更多人外帶
就是這一缸　豐原人成長記憶中的一環～金樹鳳梨冰

使用傳統古法　用純紅砂糖　長時間將鳳梨細火熬煮　飄出自然果香
碎碎的冰　有點像搖搖冰的口感　沒有鳳梨的酸味　清甜甘醇的味道　獨樹一格

這是什麼？　原本好奇放湯匙要做什麼的大隻熊　撈出一些鳳梨塊
醃過的鳳梨塊　帶點脆　咬一咬　鳳梨的味道充滿整個口中
天然Ａ尚好～　自然的果香　沒有罐頭食品的恐怖味
而這令人懷念的玻璃杯　跟小時候冰果室一樣　比起塑膠杯　這更能表達冰品的美
可惜沒吃到傳說中的鳳梨杏仁露
聽說杏仁露可以沖淡鳳梨冰的甜味　下次來　一定要試

涼丸～　使用後腿肉　筍子　蒸熟　放涼　長得晶瑩剔透　看起來很清涼
夏天吃這個好　可以吃到肉丸　又不會大汗小汗落碗盤

來了　一整顆的涼丸　真美麗　記得　要加辣　才會對味哦
可是　這涼丸　不像肉丸　老闆沒有用剪刀剪　是一整顆的送上來內
叉子　弄不斷　整顆咬　太大了　而且醬汁會亂噴
還好有點鳳梨冰　用叉子　加上鳳梨冰的湯匙把涼丸切開一半
來～看個斷面秀　雖然是涼丸　但口味還是鹽的哦
皮很Ｑ　帶點滑脆的感覺　醃製過的肉　很香　可是又沒有肉放涼的腥味
微辣的醬汁　跟大隻熊不愛的小黃瓜　居然意外的搭

台灣賣肉圓的店一堆　各有特色　老闆有膽　認為他的肉圓最好吃
用細火慢炸的肉圓　外皮軟Ｑ　膨脹後的外皮與肉饀香氣合而為一
這是店裡寫的啦　因為要吃好多店　所以這次沒有吃啦

忘不了金樹鳳梨冰的好味道　大隻熊在集合前　又跑去買兩杯
外帶杯　長這樣　一直到晚上八點返程時　這味道都還是一樣好哦～