
好好一個假日 不能賣笑 但也不能出去玩
因為積欠太多篇部落格了 大隻熊只好在家裡猛PO文
揮揮衣袖 跟要出去玩的家人說再見 一整個下午 都在整理廟東小吃的大隻熊
努力到五點半 實在受不了食蟲的呼喚
決定騎著我的豪邁 去見心目中的第一名~同安街的麵線羹 還有臭豆腐

這家麵線羹 大隻熊吃了26年了 國中時 熊家阿慕叫大隻熊到同安街補習
大隻熊 好像沒有認真唸過書 但是 之所以會一直持續去補習班
是因為愛上這一家麵線 那時一碗八塊錢

這家從攤販到買了這棟樓的麵線 沒有店名 生意一直很好
他們家的兒子 跟熊的大弟是同學 但自從有一次 熊家大弟吃麵線
同學不收錢後 皮薄的大弟從此不敢上門了
買麵線的工作 從此落在熊的身上 還好騎摩托車不用五分鐘
想拍照又害羞的大隻熊 只好依經驗 選一個人最少的時段去
國中畢業後 我們就不在這裡吃東西 幾乎都買回家
這裡 不提供面紙 來用餐 記得一定要自備面紙

老闆沒有取店名 所以大隻熊全家都叫他同安街麵線羹
看~從一碗8元 到 35元 真有光陰似箭的感慨
味道雖然跟小時候吃的不太一樣 但還是心目中的第一名
這裡 不提供面紙 來用餐 記得一定要自備面紙

老闆沒有取店名 所以大隻熊全家都叫他同安街麵線羹

看~從一碗8元 到 35元 真有光陰似箭的感慨
味道雖然跟小時候吃的不太一樣 但還是心目中的第一名
由於很多人是從小吃到大 所以都會跟老闆ㄌㄚㄌㄟ~
看~不到六點 麵線不知道賣幾桶去了
麵線裡有加了大腸 還有貢丸 煮得佷軟爛 麵線幾乎不用咬就可以吸下肚了
肉羹~跟我們宜蘭的肉羹不同 不是整塊肉裹粉去做的 有加竹筍絲 木耳絲
在大隻熊心中 第一名的肉羹 當然是咱們羅東的肉羹
但第一名的麵線羹 則是同安街 跑不掉
在大隻熊心中 第一名的肉羹 當然是咱們羅東的肉羹
但第一名的麵線羹 則是同安街 跑不掉
臭豆腐~
這味就厲害了 這個臭豆腐 讓大隻熊每次來 都抗拒不了那個臭味
所以我的ㄏㄤ/ ㄏㄡ\ 只好從一個到二個 一個裝麵線羹 一個裝臭豆腐
這味就厲害了 這個臭豆腐 讓大隻熊每次來 都抗拒不了那個臭味
所以我的ㄏㄤ/ ㄏㄡ\ 只好從一個到二個 一個裝麵線羹 一個裝臭豆腐

原本是賣肉羹 及 麵線的店 因為客人想吃兩㮔口味 因為衍生出麵線羹
麵線羹~後來居上 很多人都是點這一碗 一次雙享受
帶點微甜的羹 不是每個人都愛 但就是讓大隻熊 忘不了

忘不了的原因在這裡 中間那一坨紅紅的辣醬
別的地方買不到 看不到 是老闆特製的秘密武器
如果沒有這辣醬 這個麵線羹不會成為第一名
平常不吃辣 卻想嚐試看看的人 要小心唷~
要做第一次嚐試 請挖一小滴 並自備水及面紙 不然眼淚鼻涕一起來 會很難看

N年前 第一次嚐試這臭豆腐的大隻熊 愛上這一味
大隻熊 喜歡用湯匙 放一塊豆腐 加上面的香料 加一口湯 一起喝下肚
大隻熊 喜歡用湯匙 放一塊豆腐 加上面的香料 加一口湯 一起喝下肚
微辣中帶著香甜的湯 其實很下飯 只是味道很重哦
上一次買來帶便當 結果一打開 居然臭氣衝天 嚇壞同事了 呵呵
吃的人覺得很香 但是旁人聞起來很臭 這是要注意的啦~

喜歡重口味的大隻熊 後來發明一種吃法 就是麵線羹吃一半 臭豆腐吃一半
再把臭豆腐連汁 加進麵線羹裡 哇~那一碗臭豆腐麵線羹 真是人間極品
吃的人覺得很香 但是旁人聞起來很臭 這是要注意的啦~

喜歡重口味的大隻熊 後來發明一種吃法 就是麵線羹吃一半 臭豆腐吃一半
再把臭豆腐連汁 加進麵線羹裡 哇~那一碗臭豆腐麵線羹 真是人間極品
只不過吃完後 嘴巴會很渴 要灌很多水啦
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