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來福隆　一定要去車站　買便當？　不不不　來福隆　一定要去車站　吃石花凍
位於福隆車站前的阿芳石花凍　可是大隻熊心目中第一名的石花凍
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位於福隆車站前　福隆街１５號　就是阿芳的店
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雖然多家美食力薦　但還不如你親自喝一杯
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大隻熊　喜歡亂亂點　買給司機喝　司機也都說好喝哦
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今天點一碗最愛的檸檬愛玉果凍　及　冬瓜石花凍飲
冬瓜石花凍飲的口味較淡　有些人不愛　但大隻熊卻覺得喝起來剛剛好　不會太甜a001.jpg
阿芳說　要美一點　要裝盤　看那白ㄆㄠㄆㄠ的樣子　真誘人
檸檬石花果凍　口感較軟嫩　加上檸檬汁　酸酸甜甜的　入口即化
清涼的滋味　讓你透心涼　不愧是消暑聖品哦～
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伊　就是阿芳啦～
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也有賣原料　可以買回家自己煮
但　前年買了一包　還沒動手　今年再買一包　大概也是這下場
還不如買老闆煮好的　買了１２盒　隔天就被熊家人吃光了
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鳳羽石花菜～　外觀像扇子　也像羽毛　濕的時候　摸起來細緻柔軟
　　　　　　　膠質含量豐富　容易烹煮　無腥味　口感佳　品質好
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大本石花菜～　好像硬珊瑚　一枝枝的枝節　非常明顯　較堅硬
　　　　　　　膠質最多　腥味較重　熬煮費時
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小本石花菜～　藻體分枝較小　易在潮間帶菜到　熬煮容易　但膠質含量最少
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身世：石花菜　是生長在海岸潮間帶的海草
　　　３－６月盛產　與寒天同屬紅藻類　是東北角最具代表性的特產之一
處理：剛採的石花菜腥味很濃　呈深褐色 　同清水搓洗　太陽曝曬
　　　重覆五六次 　會變成淡黃色的石花菜　且腥味消失　
　　　加水熬煮濾渣　湯汁放冷　變成石花凍
功能：促進新陳代謝　清涼退火　養顏美容　幫助消化　高纖維低熱量　增加飽足感
　　　是節食　預防便秘　還有夏曰不可缺少的消暑聖品
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