來福隆 一定要去車站 買便當？ 不不不 來福隆 一定要去車站 吃石花凍
位於福隆車站前的阿芳石花凍 可是大隻熊心目中第一名的石花凍
位於福隆車站前 福隆街１５號 就是阿芳的店
雖然多家美食力薦 但還不如你親自喝一杯
大隻熊 喜歡亂亂點 買給司機喝 司機也都說好喝哦
今天點一碗最愛的檸檬愛玉果凍 及 冬瓜石花凍飲
冬瓜石花凍飲的口味較淡 有些人不愛 但大隻熊卻覺得喝起來剛剛好 不會太甜
阿芳說 要美一點 要裝盤 看那白ㄆㄠㄆㄠ的樣子 真誘人
檸檬石花果凍 口感較軟嫩 加上檸檬汁 酸酸甜甜的 入口即化
清涼的滋味 讓你透心涼 不愧是消暑聖品哦～
伊 就是阿芳啦～
今天點一碗最愛的檸檬愛玉果凍 及 冬瓜石花凍飲
冬瓜石花凍飲的口味較淡 有些人不愛 但大隻熊卻覺得喝起來剛剛好 不會太甜
阿芳說 要美一點 要裝盤 看那白ㄆㄠㄆㄠ的樣子 真誘人
檸檬石花果凍 口感較軟嫩 加上檸檬汁 酸酸甜甜的 入口即化
清涼的滋味 讓你透心涼 不愧是消暑聖品哦～
伊 就是阿芳啦～
也有賣原料 可以買回家自己煮
但 前年買了一包 還沒動手 今年再買一包 大概也是這下場
還不如買老闆煮好的 買了１２盒 隔天就被熊家人吃光了
鳳羽石花菜～ 外觀像扇子 也像羽毛 濕的時候 摸起來細緻柔軟
膠質含量豐富 容易烹煮 無腥味 口感佳 品質好
但 前年買了一包 還沒動手 今年再買一包 大概也是這下場
還不如買老闆煮好的 買了１２盒 隔天就被熊家人吃光了
鳳羽石花菜～ 外觀像扇子 也像羽毛 濕的時候 摸起來細緻柔軟
膠質含量豐富 容易烹煮 無腥味 口感佳 品質好
大本石花菜～ 好像硬珊瑚 一枝枝的枝節 非常明顯 較堅硬
膠質最多 腥味較重 熬煮費時
小本石花菜～ 藻體分枝較小 易在潮間帶菜到 熬煮容易 但膠質含量最少
身世：石花菜 是生長在海岸潮間帶的海草
３－６月盛產 與寒天同屬紅藻類 是東北角最具代表性的特產之一
處理：剛採的石花菜腥味很濃 呈深褐色 同清水搓洗 太陽曝曬
重覆五六次 會變成淡黃色的石花菜 且腥味消失
加水熬煮濾渣 湯汁放冷 變成石花凍
重覆五六次 會變成淡黃色的石花菜 且腥味消失
加水熬煮濾渣 湯汁放冷 變成石花凍
功能：促進新陳代謝 清涼退火 養顏美容 幫助消化 高纖維低熱量 增加飽足感
是節食 預防便秘 還有夏曰不可缺少的消暑聖品
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