185687000
放棄了飯店的早餐 大隻熊跑到邱良功母節孝坊 開始尋覓著早餐店

吃了牌坊前的燒餅後 想吃廣東粥的大隻熊 騎著摩托車開始亂亂晃
繞了兩圈 大隻熊決定把今天的早餐 交給人潮洶湧的聯成廣東粥
果然 跟著當地人吃就對了 聯成的廣東粥 變成回台灣後思思戀戀的回憶啦A1
位在總兵署前的廣東粥 對觀光客而言 是個相當好認的地點

A2
可惜因為房租調漲 不敷成本 所以從11月18日起 將搬家了哦

還好大隻熊趕上搬遷前的相遇 才沒錯過聯成的好味道A12
地址:金城鎮民生路45巷1號1樓
電話:0823-28994 行動:0937-392-687邱惠敏A3
口感多樣化 但大隻熊還是點了廣東粥
在等待期間 發現每一種都有人點 但點粥的人比點麵線多A4
聯成的廣東粥 跟台灣大不同 整碗粥裡 看不到一粒米

用大骨熬湯 將米粒煮成粥 再轉小火 將米慢慢燉成米湯
這位大哥 還用兩隻勺子 慢慢磨擦過濾 完成這神奇的湯底A7
負責掌廚的 則是這位小姐 一次六鍋同時烹煮 才能解決這源源不絕的人潮
185687000
來了來了 我的廣東粥加油條上場了 這油條可是當地最有名的和記油條哦
滿滿配料的廣東粥 味道如何呢 趕緊來嚐嚐
那找不到一粒米的米湯 喝起來濃稠滑潤 卻又不搶配料的風采
185687002
清脆的芹菜珠 增添口感及香氣 唯一要留意的是小心燙

配料有滑嫩的蛋花 肉片 炸過的魚塊 QQ的肉丸子 還有大隻熊最愛的豬肝
這裡的豬肝 切的有點厚度 烹煮的時間也恰如其分 讓豬肝不會太老硬 讚哦
185687004
和記的油條 很有咬勁 是大隻熊喜歡的油條
用油條沾著粥吃 飽吸米湯的油條 別有一番滋味
回到台北 早餐都靠麵包解決的大隻熊 想起廣東粥 就覺得金門人好幸福

arrow
arrow
    全站熱搜

    大隻熊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()