熊熊部語～大隻熊的部落格

現在到那裡找得到２０元的粉圓冰　在這物價高漲的年代
別懷疑　大隻熊在宜蘭市　發現一家好吃乾淨又便宜的粉圓冰
下次來宜蘭市　記得來這裡找好康哦

這是老闆陳炎灶先生　來了幾次　都沒看到他
老闆從民國３７年開始自己做粉圓　以手推車販賣粉圓　是當地人心目中的粉圓阿公

地址：宜蘭市城隍街４９巷２５號（中山路與城隍街口）
時間：早上９點　至　下午３點　若生意好提早賣完　就會提早收攤

白色的粉圓　是天然的顏色　不花俏　很實在
粉圓是前一天晚上　先用蕃薯粉加水揉搓　變成粒狀後　用篩子挑選大小相同的粉圓
當天早晨四點　用大灶煮熟　再推出來賣
手工製的粉圓　不加色素　防腐劑　用兩大塊冰　冰鎮在鍋裡

從小長在蘭陽溪南的大隻熊　也愛吃粉圓　但我們吃的是紅地瓜粉做的紅粉圓
印象中　是由一位婆婆推著手推車叫賣　每天下午三四點　推到家門口
熊家老爺　會請婆婆把車子推進一樓　叫著家族的孩子出來吃粉圓
夏天的冰粉圓　冬天的熱粉圓　一直是大隻熊心目中最棒的童年回憶

慘白的粉圓　味道不慘白　ＱＱ的粉圓　配著冰涼的糖水　很爽口　很純粹

外帶的人很多　一杯２０元　放好粉圓糖水加上挫冰　就完成了
每到中山路　即使有著北門綠豆沙　３０年檸檬愛玉的誘惑
大隻熊還是會三家一起買　有現喝的　有回程車上喝的　一杯再一杯的故鄉的味道

內用用碗裝　看　晶瑩剔透的粉圓　只要２０元　很快的成為大隻熊中山路的必買聖品
下次到宜蘭市中山路　記得來吃一碗手工粉圓