麵線這東西 真是台灣小吃攤上 最具代表的食物之一
但是口感這東西 還真是主觀
有人喜愛A 有人迷戀B 所以好不好吃 只能說是個人口味問題
阿鑫麵線 位在師大夜市入口處
老闆因為狂戀麵線 沈迷於麵線 在到處試吃後 研發出自己最愛的麵線
當然 好東西 要懂得分享 就這麼 開起了麵線攤
今晚 阿鑫本人不在啦~
另外兩個老闆 不喜歡被拍大頭照 所以咱們看看麵線 肉圓就好啦~

台北市師大路39巷8號  TEL:0916-851-513
位在伊東屋店前的阿鑫麵線 因為在師大夜市入口處 所以很容易被發現

大碗55元 小碗40元 肉圓40元 中間的照片是金字招牌獎 了不起吧
簡單的攤位 一直保持他的乾淨 讓客人吃的很安心

以大骨 筍子熬製湯頭 不添加味精 講究自然健康
肉圓 油跟攤位 看起來一樣乾淨


採用手工製的麵線 非常柔順滑溜 不用咬就滑進胃裡了
香菜 油蔥 加上 辣椒 哈~人生的幸福 就這麼被滿足了
老闆的大腸 滷的透爛 不會咬很久很久

來來來 肉圓 到目前為止 在大隻熊心目中 彰化肉圓還是第一名

但是 這一家蒜醬辣椒醬隨你吃到飽 所以 這家肉圓 就變成大隻熊的好朋友啦
就是這個秘密武器 讓熊舉白旗投降~
只是
吃完快快回家刷牙睡覺 以免把別人薰到暈倒了~
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