大隻熊 你知道台灣有一個辣椒博物園區
大隻熊 你吃過魔王辣椒嗎
大隻熊 最近有個小小草地狀元學校 要安排辣椒餐
哇~ 怎麼那麼湊巧 2010夏接二連三的話題 都圍繞著辣椒
在造訪南澳多次後 終於在8月1日 讓大隻熊吃到傳聞中的魔鬼火燄雞
呵~ 人生夫復何求 夫復何求 爽啦~
剛從鹿皮溪溯溪回來 全身濕溚溚的 走進了葉家香 走道上擺著四張桌
入門就先聞到香味 這是著名的辣椒文化風味餐
匯集了各種辣椒 由最原始的南美洲印第安人烹煮辣椒方式 演變而來的辣椒餐
讓您吃下世界上最辣的美味 卻不會被辣到
一生最少要吃一次的傳說美味 在這裡
青菜鮮甜 微辣的辣椒及塔塔醬 讓菜的美味加倍升級
傳說中的魔王辣椒 辣度高達150萬度 世界超級無敵辣
因此燉煮湯的過程裡 萬一有一顆魔王破皮 那整鍋湯就毀了
世界最香的辣椒香氣 用原始的柴火悶燉 香氣全被悶入了雞湯中
辣度比胡椒還低 因此不用聽到魔王就嚇跑了
嚮導幫大家撈出魔王 還有將雞打撈上岸 就讓我們開始品味美食
主食很簡單 就是白麵條 已煮熟的白麵條 放在大盤子內 依個人喜好加入調味醬
莎莎醬~ 是一種沒有固定形式的醬 在美式英文裡 意思常與香辣有所關連
如果覺得莎莎醬不夠辣 加個辣椒吧 郭小武才加二滴 就受不了
大隻熊加了一匙 沒反應 所以 人客的調味 自己斟酌吧
香喲 迫不及待享用美食的廖健花
一碗乾麵下肚 當然不過癮 受不了雞湯的香味 自製一碗美味湯麵 讚啦
雞湯除了一隻放山雞 還有芋頭 地瓜 紅蘿蔔
大隻熊 不愛大塊的紅蘿蔔 但魔王辣椒煮出來的紅蘿蔔 十分清甜 咬兩口就沒了
還有地瓜綿密 芋頭香鬆 這個湯麵吃了兩碗 美味啦
吃過辣椒冰淇淋嗎? 這顆是奇異果口味的
不用擔心 一點怪味都沒有 紅紅的部份 就是辣椒蜜餞
吃飽了 懲罰來啦 不是 是比賽來啦
每桌派出勇士 挑戰魔鬼辣椒 用洋芋片 沾著魔鬼辣椒醬
魔鬼辣椒 一百萬辣度 大隻熊早有耳聞 因此不敢沾太多
咬下去 沒感覺 但魔鬼畢竟不是浪得虛名的
這辣是登.登.登.登.登.登~~~~~ 過了七八秒 才發現舌頭快燒起來
還好廖健花早準備三杯山粉圓 在旁邊要滅火了
冰塊鎮不住舌頭的延燒 眼淚依然被逼出來
更慘的是 用手抹去眼淚的同時 沾到臉頰 臉頰跟著痛了半小時
阿娘喂 這位勇士 真的很辣啦 你別沾太多啦
眼淚直流的大隻熊 只能眼睜睜看另一位勇士踏入陷阱
腰受哦 初生之犢不畏虎 居然沾雙面 還沾那麼厚
嚮導心裡想 等下哩都哉 趕快拿相機拍下來
勇士出爐了 紅著雙眼的勇士 接受勇士獎 奬品是~魔鬼辣椒萃取液~
天啊 他的表情 比被辣到還痛苦 哈哈
這輩子一定要做的事 去南澳溯溪 還有吃魔王辣椒文化風味餐唷
- May 13 Fri 2011 11:13
【宜蘭。食記】南澳.辣椒博物園之~魔鬼辣椒風味餐
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