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姑姑還有什麼DIY可以玩 姑姑 我想做PIZZA  DIY

大過年前一個月 就陷入瘋狂加班的大隻熊
總算在年前一周 實踐諾言 安排個宜蘭DIY一日遊
從菓風的糖果DIY 港邊社區的PIZZA  到白米的木屐DIY
三個DIY 加上帝爺廟的喥咕麵 今天的行程 真是好玩極了 

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在蘇澳 港邊社區發展協會 自2001年提出營造~無尾港生態社區~的計劃
希望成為追求永續發展 兼顧生態 社會與精神文化 均衡發展的健康社區
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1994年成立的港邊社區發展協會 以促進社區發展 增進居民福利為宗旨
在台灣近年的社區營造運動洗禮下 也開始思考無尾港水鳥保護區對大家的意義
在爭取到農委會九十年度的農村新風貌計畫經費後 提出規劃無尾港生態社區的構想
以保護區周邊的六個聚落~功勞埔 大坑罟 港口 嶺腳 岳明新村 澳仔角
進行整體規劃 並於2002年10月完成
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在這場所旁有一小間陳列室 簡單純樸的擺設 讓遊客自行參觀 自行領會 188963498
到了之後 先選定自己想做的Pizza種類~有培根 德式香腸 鮪魚 綜合....
由於一次只能做六個人 所以我們先到旁邊休息 參觀陳列室 等輪到我們再來玩
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唸了好久的DIY 終於做到了 小朋友 開心的咧
從揉搓麵糰 到塗蕃茄醬 放上蔬菜 都讓大小朋友玩的很開心
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唯一美中不足的是 主食材不是由我們自己完成的 而是由社區人員 一起放上
這 有點可惜 如果是怕大家亂拿食材 其實可將所有材料 先一包包分裝好
從頭做到尾 才能讓遊客有親手完成的成就感
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左邊是做麵包的窯 右邊這燒柴的窯 才是烤PIZZA的窯
兩個窯設計不一樣 功能也不同 期待將來能發展更多元的玩法
還沒玩夠的熊妞妞 又加點一個綜合口味
團體走了 沒人了 我們有更充足的時間 可以拿鏟子拍照
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柴火放進窯裡燒 旁邊放PIZZA 也因此 沒有太大容量 一次大約放六片
看著麵皮經過烘烤的變化 小朋友嘖嘖稱奇
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烤好後的PIZZA 裝盤上桌 等著被大家享用
親手做的就是不一樣 比較有感覺
很多人都加點一份 做好外帶回家 要分享家人這份手作的感動

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