熊熊部語～大隻熊的部落格

姑姑還有什麼DIY可以玩　姑姑　我想做PIZZA  DIY
大過年前一個月　就陷入瘋狂加班的大隻熊
總算在年前一周　實踐諾言　安排個宜蘭DIY一日遊
從菓風的糖果DIY　港邊社區的PIZZA  到白米的木屐DIY
三個DIY　加上帝爺廟的喥咕麵　今天的行程　真是好玩極了　

在蘇澳　港邊社區發展協會　自2001年提出營造～無尾港生態社區～的計劃
希望成為追求永續發展　兼顧生態　社會與精神文化　均衡發展的健康社區

1994年成立的港邊社區發展協會　以促進社區發展　增進居民福利為宗旨
在台灣近年的社區營造運動洗禮下　也開始思考無尾港水鳥保護區對大家的意義
在爭取到農委會九十年度的農村新風貌計畫經費後　提出規劃無尾港生態社區的構想
以保護區周邊的六個聚落～功勞埔　大坑罟　港口　嶺腳　岳明新村　澳仔角
進行整體規劃　並於2002年10月完成

在這場所旁有一小間陳列室　簡單純樸的擺設　讓遊客自行參觀　自行領會
到了之後　先選定自己想做的Pizza種類～有培根　德式香腸　鮪魚　綜合....
由於一次只能做六個人　所以我們先到旁邊休息　參觀陳列室　等輪到我們再來玩

唸了好久的DIY　終於做到了　小朋友　開心的咧
從揉搓麵糰　到塗蕃茄醬　放上蔬菜　都讓大小朋友玩的很開心

唯一美中不足的是　主食材不是由我們自己完成的　而是由社區人員　一起放上
這　有點可惜　如果是怕大家亂拿食材　其實可將所有材料　先一包包分裝好
從頭做到尾　才能讓遊客有親手完成的成就感

左邊是做麵包的窯　右邊這燒柴的窯　才是烤PIZZA的窯
兩個窯設計不一樣　功能也不同　期待將來能發展更多元的玩法
還沒玩夠的熊妞妞　又加點一個綜合口味
團體走了　沒人了　我們有更充足的時間　可以拿鏟子拍照

柴火放進窯裡燒　旁邊放PIZZA　也因此　沒有太大容量　一次大約放六片
看著麵皮經過烘烤的變化　小朋友嘖嘖稱奇

烤好後的PIZZA　裝盤上桌　等著被大家享用
親手做的就是不一樣　比較有感覺
很多人都加點一份　做好外帶回家　要分享家人這份手作的感動